Robot pâtissier KENWOOD Titanium Chef Baker XL Inox, 7 l, 1200 W
Capacité XL et commande précise des textures
Avec une capacité de 7 l, le bol en inox accueille des pâtes levées volumineuses et des mélanges aérés. La puissance de 1200 W soutient sans effort les préparations denses, tandis que les 10 vitesses pour un contrôle progressif du mélange permettent d’ajuster finement la cadence. Le pétrisseur fourni prend en charge les pâtes à pain, brioches ou pizzas, en assurant une répartition régulière de l’effort sur de grandes quantités. La cuve amovible simplifie la gestion des étapes : peser, mélanger, puis retirer le bol pour façonner ou verser directement.
Le corps en acier et le bol inox résistent aux usages répétés et aux variations de consistance. L’inox limite l’adhérence et favorise un nettoyage rapide. Les dimensions de 22,5 cm de large, 37 cm de long et 40 cm de haut offrent un encombrement contenu pour un format XL. En pâtisserie, la montée en vitesse progressive aide à éviter les projections, tandis que la réserve de puissance maintien un pétrissage homogène sur la durée. L’ensemble vise un résultat régulier, que l’on travaille une pâte ferme ou une préparation à incorporations délicates.
Efficacité quotidienne et matériaux durables
Le moteur soutient des séances de travail prolongées, utile pour enchaîner plusieurs fournées. L’inox du bol et des lames assure une compatibilité avec des préparations variées tout en préservant les textures. Le robot propose les fonctions essentielles de pétrissage et de mélange, sans minuterie ni maintien au chaud, pour se concentrer sur l’essentiel. La cuve amovible en acier inoxydable facilite la manipulation et le nettoyage, que ce soit entre deux recettes ou en fin de service.
Les 10 vitesses accompagnent les étapes : démarrage doux pour incorporer, accélération pour lisser, maintien régulier pour pétrir. La construction en acier apporte une base stable, pratique lors des pâtes lourdes. Les accessoires fournis incluent un pétrisseur, adapté aux pâtes levées. Les éléments en contact avec les aliments sont en acier inoxydable, matériau reconnu pour sa résistance à l’usure et son entretien simple. L’ensemble aide à obtenir des textures cohérentes, avec un pilotage clair et une puissance disponible quand cela est nécessaire.
Caractéristiques principales :
- Puissance de 1200 W pour mélanges denses et réguliers
- Bol de 7 l en acier inoxydable, format XL
- 10 vitesses pour un ajustement précis des textures
- Fonctions : pétrissage et mélange
- Cuve amovible pour un service et un nettoyage facilités
- Corps en acier pour une bonne stabilité
- Pétrisseur inclus pour pâtes levées
- Dimensions : 22,5 × 37 × 40 cm (L × P × H)
- Couleur : Inox
- Matériau des lames : acier inoxydable
